lunes, 31 de diciembre de 2007

PARAGUAY: CHIPA GUAZÚ

INGREDIENTES:

MAIZ: 1 KG
CEBOLLA: 1 UNIDAD
LECHE: 250 ml.
ACEITE: 1 taza
QUESO: 150 GR.
SAL: AL GUSTO
HUEVOS: 3 UNIDADES

PREPARACIÓN:

Se corta en dados la cebolla y se mezcla con el resto de ingredientes, luego con una batidora se mezcla todo y se pone en una bandeja previamente enmantecada y se lleva la horno 45 minutos a 180º c aproximadamente. Para saber si está cocinado, se introduce un cuchillo y si no se pega nada, ya está.
Se retira del horno y se deja reposar, se corta frío y se come frío o caliente.

GUAZÚ= Grande.

Envíada por Lourdes L. Medina
madre de Gustavo G. Sartore de 1º ESO

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